Basa, Verdejo 2015

basa verdejoDruivenras: Verdejo en Viura

Herkomst: Spanje – Rueda

Rueda is het top-wijngebied voor frisse witte wijnen in Spanje en is gesitueerd in het noordwesten aan de rivier Duero. De Verdejo-druif (‘Sleeping Beauty’ van Rueda) was herontdekt in de 70-er jaren en sindsdien geniet Rueda een grote naamsbekendheid. Deze Basa van wijnmaker Telmo Rodriquez kreeg 5 sterren van Gert Crum in Wine Life. Finalist van de competitie Zomerwijnen 2012. Wel biologisch, maar nog niet gecertificeerd.

Smaak: Kruisbessen, peer, appel, passievrucht, iets drop, frisse volle wijn. Sappig met mooie stevigheid. Doet denken aan Sauvignon Blanc.

Wijn/spijsadvies
Heerlijk als aperitief. Combineert goed met tapas (Kibbeling pintxo met kappertjessaus) en gerechten uit de Aziatische keuken. Ook lekker met lichte asperge-gerechten. Vele soorten vis en salades.

Kaas: verse geitenkaas, Leidse kaas, Friese nagelkaas  en Camembert.

Serveertemperatuur:  8  – 10 °C

Op dronk:  nu – eind 2017

Prijs: € 8,95

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *