ILFW

Verrassende kerstmenu’s voor 2015

Collage kerstmenu 2015

Sinds 1 november heb ik samen met Anne-Wies van Oosten een nieuw culinair website/platform opgericht. We willen laten zien dat het combineren van de juiste wijn bij het juiste gerecht niet moeilijk hoeft te zijn.

Op de site verschijnt dagelijks een recept met een bijpassende wijn. Elke dag heeft een ander thema zoals Meatless Monday, Easy Tuesday en Lazy Sunday. De bijpassende wijn kan meteen besteld kan worden bij verschillende wijn(web)winkels.
Naast het ‘recept van de dag’ en de ‘wijn van de dag’ vind je op de site productinformatie, reistips, restaurantrecensies en nog veel meer.

Samenwerking met 20 schrijvers
Bijzonder is de samenwerking met een twintigtal andere schrijvers/journalisten/foodbloggers. Bekende namen zijn o.a. wijnjournalist René van Heusden (Perswijn), Magda van der Rijst (Winelife, diverse wijnboeken), Fred Nijhuis (Proefschrift), Francesca van Berk (blog Francesca kookt). Iedere schrijver heeft zijn eigen specialiteit en schrijft daar tweewekelijks over. Ook worden er video-filmpjes geplaatst van o.a. Niek Beute en Sieberen Meerema.

Vanaf woensdag 16 december staat er elke dag een kerstmenu op de site! Kom kijken en doe inspiratie op voor de komende kerstdagen. Alle gerechten zijn voorzien van een bijpassend wijnadvies.

Kijk op ILFW: Zó lekker kan jouw leven zijn!