maart 2016

Zalm uit de oven, gevulde little gem en portproeverij

Waarschijnlijk hebben jullie mij de laatste tijd gemist op Beproefd? Dat kan! Sinds november ben ik druk bezig om het platform  I LOVE FOOD & WINE van de grond te tillen. Via deze weg wil ik jullie ook hiervan laten genieten. Ik zal elke week een update presenteren. Of nog beter, vul je emailadres bij I Love Food & Wine in en je wordt rechtstreeks op de hoogte gehouden.
Wat is er deze week gepasseerd? Dit zijn de recepten: 

En dit zijn overige artikelen; van mooie wijnen uit bijzondere gebieden tot een kookboek over groenten en twee wijnproeverijen in Amsterdam: 

picpoul de pinetWitte wijn van Picpoul de Pinet

Recensie groentenkookboek

Zonnige Clairette, witte wijn uit de Languedoc

Kaasplateau van Maarten Koek

Bordeauxproeverij in Amsterdam

Portproeverij in Amsterdam